Mäsiarsky hák 90 mm z nehrdzavejúcej ocele A2 je malý nerezový hák v tvare písmena S s dĺžkou 90 mm na zavesenie mäsa, údenín a iných potravín na tyč alebo rúrku. Pri tejto dĺžke sa ohýba z drôtu s priemerom 4 mm a šírka oblúka je 25 mm. Nerez A2 (AISI 304) je austenitická oceľ 18/8 – vo vlhku údiarne aj chladiarne odoláva korózii a v základnom stave je nemagnetická.

Použitie

Krátky 90 mm hák sa hodí na menšie kusy, ako sú klobásy, slanina, rebierka či ryby pri údení, a poslúži aj na zavesenie kuchynských pomôcok alebo drobného náradia. Orientačné maximálne zaťaženie je len 15 kg a nie je overené skúškou, hák preto nezaťažujte ťažkými kusmi a nepoužívajte ho na zdvíhanie bremien. Na pevné uchytenie do trámu či steny sa hodia háčiky s vrutom alebo so závitom.

Časté otázky

Je nerez A2 vhodný na mäsiarske háky?
Áno, nerez A2 (AISI 304) sa bežne používa na mäsiarske a potravinárske pomôcky a vo vlhkom prostredí nehrdzavie. Pri dlhodobom styku so soľankou alebo chloridmi je odolnejší nerez A4.

Aký veľký mäsiarsky hák zvoliť?
Hák 90 mm je na drobné a ľahké kusy; na šunky a väčšie kusy mäsa sa používajú dlhšie nerezové mäsiarske S háky s dĺžkou 160 až 200 mm a s hrubším drôtom.

Dá sa nerezový S hák použiť vonku?
Áno, nerez A2 dobre znáša vonkajšie prostredie mimo prímorského vzduchu a posypovej soli, napríklad na zavesenie zveriny alebo náradia pod prístreškom.